桂纶镁是中国大陆、香港、台湾地区的知名女演员,演技精湛,多次获得金馬奖、金马奖、金钟奖等重量级电影和电视奖项提名和获奖。在她丰富的作品中,不少影片的情节与美食密不可分。
1994年,桂纶镁主演的电影《食神》在香港上映,成功创下票房佳绩。这部电影以烹饪和美食为主题,表达了一个人通过美食追求卓越的创作理念。在片中,桂纶镁饰演主人公的情妇,而其扮演的美食家极富创造力,成功创造了“鹅肝捲菜”,“鲍鱼辣椒酱”,“生牛肉湯”等让观众垂涎欲滴的美食。而她在该片中饰演的姿态,表情,致青春的美貌,更是一代人的记忆。
除了《食神》,在经典香港电影《重庆森林》中,桂纶镁客串饰演了一个酒吧女服务生,为电影带来了浓烈的异域风情。影片中,她正在玩着好多好多“吃豆豆(pacman)”,更是让人印象深刻。
而在更早的电影中,如《爱情路上有她》《九品芝麻官》《责任之路》等都展现了不少桂纶镁的出色演技和戏份,与美食合二为一实属精华。
在桂纶镁的影片中,美食扮演者不仅是情节的灵魂,在制作过程中,更是要如同细心的厨师一般,搜集全网各大美食网站,挑出最能代表电影情节的拍照,作为电影宣传海报和台前台后的背景。因为美的诱惑永远不只是感官的体验,我们看一部电影,也会看美。