草酸钠，化学式为Na2C2O4，在化学实验室中是常用的试剂之一。它是白色结晶性粉末，在自然界中并不常见，但是在实验中的应用却极为广泛。
它在纺织工业中被用作染料的中间体；在 水处理 中被用作分析试剂，对于饮用水中的钙和镁离子含量可以称重量测量。 草酸钠显微镜检验可以用在分析镀层、橡胶、胶水和塑料的厚度；它也是一种优秀的完全还原剂，可用于有机合成化学。除此之外，草酸钠还可以用来作为调味品。
在实验室中，草酸钠也经常用于主要是于半定量测定样品中光学密度的测定，例如测定葡萄酒的标准色泽；它还可以用来测定硬水的钙离子由硫酸钙产生的沉淀中钙离子的浓度，以及饮用水或污水中的钙和镁离子含量。另外，草酸钠在工业上也有一定的用途，例如在显影底片时可以起到还原药和缓冲液的作用。
