君不见，青山下的荷塘里，荷叶润泽清香满园。此情此景令人陶醉，正如大诗人白居易所说：“采菊东篱下，悠然见南山；山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。”
荷花是中华文化中的瑰宝，被誉为“花中君子”，是道家所推崇的“清华出水，婀娜多姿”。古今中外的耳熟能详的诗句也都把荷花作为灵感来源，其中“荷叶润泽清香满园”更是深入人心。
荷叶能够在水中生长，却不为水所湿，这也成了不少诗人和文化人的写作素材，比如：“风搅秋水白荷摇，素衣薄袂独临江。”这是清代的所写的关于荷花的诗句。荷花还曾被用来形容高洁、纯真的品性，比如唐代韦应物所写的名篇《滕王阁序》，其中写道：“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。”这里的“伊人”便是形容荷花的高洁品质。
还有春秋时期左丘明的《左传》中的一句名言：“盛德荷泽”就是赞颂人才之士品质高尚，含贤含德，就像荷花一样。同时，“荷”还与诸多文化有着紧密的联系：佛家视荷花为圣花，尊其为佛前供花；道教将荷花作为炼丹炉，让荷花代表寂静；在中医理论中，荷花还有着清热除烦、平肝明目等功效。
