酒精灯作为常见的实验室装备，其火焰温度的丈量是实验室中一项基本操作。酒精灯火焰温度的丈量原理是通偏激焰颜色的变化来获得，同时，还需要思量火焰通量的巨细以及情形温度等因素。
在实验室中，常用的丈量方式有两种，划分是直接丈量和间接丈量。直接丈量的方式是将温度计放入火焰中，通过读数确定火焰温度。该方式操作简捷，但有时会影响实验结果。
间接丈量方式是通过丈量火焰的发光频率来确定温度，该方式需要使用光谱仪，具有较高的准确性。但也需要一定的手艺和履历，操作较为庞大。
在实验室中，酒精灯火焰温度的丈量普遍应用于化学、物理等领域。例如，在化学实验中，需要确定活化能等热力学参数时，酒精灯火焰温度丈量是必不行少的工具。
