无论是法式红酒,意大利面条,还是鱼生沙拉,欧洲的美食已经深深地根植在我们的生活中。在欧洲旅游,除了品尝各种当地美食之外,更重要的是要感受和体验欧洲人的生活方式。来自不同国家的食材、独特的烹饪方法、浓郁的文化氛围,共同为欧洲的美食文化增添了各种不同元素。
德国的香肠、比利时的巧克力、英国的肉派、希腊的烤羊排、瑞典的肉丸子......每个国家都有自己独特的美食。尝试着去当地的超市买些食材,亲自动手做一份当地的美食,绝对是一种难忘的体验。
欧洲的美食,除了讲究材料的新鲜和品质外,更看重的是烹调的技巧和体现出的文化氛围。法国的 Foie Gras(鹅肝),传说中的多伦多熏肉,意大利的牛至佐蒜香烤鳕鱼,丹麦的奶油馅饼......无论是做法还是品尝,都要让人身临其境,感受到美食背后的文化底蕴。