鳎目（又名黄颡鱼），是一种富含营养，鲜美适口的淡水鱼类，是我国南方常见的经济鱼种之一。克日，记者前往广东省一处鳎目养殖基地举行探访，体会到这种常见的淡水鱼类是若何被养殖出来的。
据体会，鳎目在养殖前需要举行分级，通过差异的分级方式，将鳎目分为差异品级的幼鱼。然后，用特制的饲料举行喂养，保持水质，定期替换鱼缸水。在保证鱼类生长的同时，养殖基地也注重鳎目的质量和口感。
鳎目营养厚实，含有厚实的卵白质、微量元素和必须氨基酸。适度的摄入鳎目有助于提升人们的免疫力，增强体质。同时，鳎目的口感鲜美适口，是一道备受迎接的康健美食。
