摇曳着飘香的大枣，是许多人都爱吃的零食。除了甜蜜的口感之外，大枣更是一个价值不菲的中药食材。大枣的营养价值异常高，具有多种功效。
大枣主要成份有果糖、葡萄糖、磷酸核糖、钙、铁等多种营养物质。它具有滋阴补阳、补中益气的功效。与此同时，大枣还能提高人体免疫力，延缓朽迈，有助于预防疾病。
大枣在中医学上被普遍用于食疗和治疗疾病。好比，常见的食疗方式是搭配红枣、醋和蜂蜜一起食用，可以起到益气生血、润肤美容的功效。此外，大枣仍是治疗冠心病和多种肝病的良药，对于失眠、养颜美容、增强体质等多种症状都有一定的食疗作用。
无论是在中药材市场，仍是在超市里，大枣都被普遍销售和使用。然则，有些人在选择大枣的时刻并未注意到其品质，以是在挑选大枣的时刻要看其颜色、成份、形状、质地是否正常。此外，人群中有些人要盛大食用大枣，例如患有糖尿病、高血压、痛风、痔疮以及孕妇等人，应该凭证自己的情形来选择是否食用。
总之，大枣虽然好吃，但选择和食用都要注意。若是你是爱吃大枣的人，那么也在享受鲜味的同时，多注意一些与它相伴的功效和注意事项，是保持身体康健的一种小方式。
